フォーク並びとは
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%82%AF%E4%B8%A6%E3%81%B3
一列に並んで先頭の人が空いたレジやカウンターに行くシステム。
これは待ち時間公平だし対応に時間のかかるレジの後ろに並んでイライラすることがないので基本いいことです。
でもデッドスペースが必要だし、行列が長くなるのでそのようなつくりになっていない場所もかなりあります。
空いたレジから次のお客さんが行くまでの時間がかかったりします。
スーパーなどでは各レジに並ぶことが今でも多いのですがレジ係のレベルや並んでいるお客さんの買い物かごを見て
どこのレジに並ぶのがいいのか推理するのもけっこう楽しかったりします。
タバコが置いてあるレジに並ぶと対応が早いという説があります。
それはタバコは銘柄を覚えなくてはならないのでベテランのレジ担当者がいる可能性が高いかららしいです。